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一つ一つ手作りで仕上げたほたる自慢の「御とうふ」です。 |
春限定のピンク色が可愛らしい梅のとうふができあがりました。通常の御とうふよりもやわらかなふわっとした口当たり。ほんのり香る爽やかな梅の風味が、口いっぱいに広がります。
是非一度ご賞味下さい!
※期間限定商品のため、只今販売されていません。 |
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| 内容量 |
415g |
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| 原材料 |
国産大豆(遺伝子組み換えでない) 沖縄産にがり 梅肉 |
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| 保存方法 |
要冷蔵(10℃以下) |
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| 消費期限 |
2日 |
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| 道志村の水晶水と、国産大豆にこだわった絹とうふです。大豆の自然な甘さとお水の美味しさを御賞味ください。塩やたれ、薬味を添えて冷やっこに、暖めて湯どうふに、様々にお楽しみ頂けます。 |
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| 内容量 |
415g |
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| 原材料 |
国産大豆(遺伝子組み換えでない) 沖縄産にがり |
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| 保存方法 |
要冷蔵(10℃以下) |
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| 消費期限 |
2日 |
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| 道志村の特産品であるクレソンをふんだんに入れた、ほんのり緑色の御とうふです。風味を活かしつつ、上品な味に作り上げました。冷やっこなら、「五島灘の塩」でいただくのがほたるのおすすめです。 |
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| 内容量 |
415g |
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| 原材料 |
国産大豆(遺伝子組み換えでない) 沖縄産にがり クレソンパウダー クレソン |
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| 保存方法 |
要冷蔵(10℃以下) |
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| 消費期限 |
2日 |
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| 香り高い黒ごまを混ぜ込みました。とうふ本来の大豆の甘みに、黒ごまの香ばしい香りが引き立ちます。黒ごまには若返りの元である抗酸化物質であるビタミンEなど、体にうれしい沢山の栄養が含まれています。 |
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| 内容量 |
415g |
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| 原材料 |
国産大豆(遺伝子組み換えでない) 沖縄産にがり 練りごま すりごま |
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| 保存方法 |
要冷蔵(10℃以下) |
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| 消費期限 |
2日 |
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ついに完成!昔ながらの「道志どうふ」絹ごしでは出せなかった食感まで忠実に再現したこだわりの木綿とうふです。
通常の木綿豆腐より硬めですが、舌ざわりはなめらかで、濃厚な大豆の味がお楽しみいただけます。「ど」と「ほたる」の焼印が、店主の自信の証です。
「道志とうふ」の集大成、この食感と本物の味を
どうぞご賞味ください。 |
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| 内容量 |
330g |
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| 原材料 |
国産大豆(遺伝子組み換えでない) 沖縄産にがり |
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| 保存方法 |
要冷蔵(10℃以下) |
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| 消費期限 |
2日 |
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| 生おろし生姜をたっぷり加えた、かつおだしの風味豊かな当店自慢の「オリジナルのたれ」です。お醤油よりもさっぱりと、より美味しく御とうふをいただけます。 |
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| 内容量 |
200ml |
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| 原材料 |
しょうゆ、砂糖、鰹節エキス、 おろし生姜、調味料(アミノ酸等)アルコール(原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、ゼラチンを含む) |
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| 保存方法 |
要冷蔵 |
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| 消費期限 |
6ヶ月 |
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| 長崎県五島灘(ごとうなだ)の塩に、北海道の昆布をあわせて藻塩風にしました。ふんわり磯の香りが広がります。 |
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| 内容量 |
120g |
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| 原材料 |
海水(長崎五島灘)、昆布(北海道産) |
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| 保存方法 |
高温、多湿を避けて保存してください。 |
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| サクサク、カリカリ、ポリポリの食感がたまらない、お豆のお菓子です。そばっこ豆、黒糖大豆、ソフト塩豆、胡麻大豆、わさび豆の5種類があります。 |
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| 内容量 |
そばっこ125g/黒糖120g/塩豆130g/胡麻110g/わさび120g |
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| 原材料 |
大豆、えだ豆、胡麻、黒糖、そば粉等 |
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| 保存方法 |
高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。 |
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当社の畑でスタッフが丹精を込め大事に育てて来た、オリジナル大豆と国内産の大豆だけを厳選して使い、絞り込み出来た、卯の花と、濃い豆乳を使い作りました。
スタッフも驚きのおいしさ、このおいしすぎる味をこのたび皆様にご提供出来る事になりました。
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| 内容量 |
1パック5個入 |
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| 原材料 |
ミックス粉、おから、豆乳、卵 |
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| 保存方法 |
常温保存 |
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| 消費期限 |
3日 |
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